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虫草鸽子汤的做法步骤

1.原料。

2.锅中放水放洗好的鸽子，我还放了一块猪皮。

3.大火煮开。

4.倒入泡好的木耳。

5.大火煮开小火慢炖，注意不能把汤烧干。

6.炖了一个半小时，鸽子用筷子能扎透，倒入虫草花。

7.出锅前加盐和鸡精。

8.可以放几个鱼丸或者鹌鹑蛋装饰一下。